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Recettes de ricotta salée

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de ricotta salée et de poêlée partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Pour cette recette, vous pouvez choisir des poireaux jaunes ou verts. Pour les pommes de terre, prenez des variétés à chair ferme comme les charlottes. Vous pouvez ajouter du chorizo ou d’autres fromages si vous le souhaitez.

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